BEPSCO: Công thức làm vịt quay lá móc mật bằng nồi chiên không dầu ngon nổi tiếng

Vịt quay lá móc / mắc mật là món ngon đặc sản nổi tiếng nổi tiếng xứ Lạng nhưng ít ai biết cách làm. Dưới đây là công thức làm vịt quay bằng lá móc mật bằng nồi chiên không dầu ngon chuẩn vị .

Nguyên liệu làm vịt quay lá móc mật

1 con vịt ngon tầm 1.5 – 1.8 kg, xẻ làm đôi
Gia vị : 5 củ sả, 2 củ hành khô, 3 nhánh gừng, 1 củ tỏi, 1 nhành lá mắc mật, 30 gr riềng xay, 2 thìa bột nghệ, 3 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 3 thìa mẻ .
EMPTY

Ảnh: By Rita

Cách làm vịt quay lá móc mật

Bước 1 : Băm hoặc xay nhỏ sả và lá móc mật trộn cùng hỗn hợp những gia vị còn lại .
Đặt vịt vào trong 1 nồi / âu lớn, đổ hỗn hợp sốt gia vị vừa trộn vào, dùng tay ( đeo găng nilon ) xoa khắp bên trong, bên ngoài vịt cho ngấm gia vị. Để vịt đã ướp trong ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 4 h, ngon nhất là để qua đêm .
EMPTY
Ảnh : By Rita
Bước 2 : Nướng vịt
– Làm nóng lò 200 độ 7 p
– Gạt bỏ bã gia vị bám trên mặt phẳng vịt để khi nướng ko bị cháy. Xếp vịt vào nồi .
– Lần 1 : 160 độ 12 p cho khô và săn da
– Lần 2 : 160 độ 10 p ( lật vịt trước khi nướng )
– Lần 3 : 180 độ 7 p ( quết dầu ăn trước khi nướng )

– Lần 4 : 180 độ 5 p ( quết dầu ăn trước khi nướng )

XEM THÊM :  Cách làm cá bống kho tiêu ngon đậm vị, dân dã ai cũng mê tít

– Lần 5 : 200 độ 3 p
EMPTY
Ảnh : By Rita
Bước 3 : Làm nước chấm
– 4 thìa nước tương
– 2 thìa dầu hào
– Đun nóng hỗn hợp nước tương và dầu hào
– Tắt nhà bếp, cho 1 thìa đường vào khuấy tan
– Băm nhỏ 50% củ tỏi và 1 quả ớt thả vào .
EMPTY
Ảnh minh họa
Vậy là triển khai xong xong món vịt quay lá móc mật chiêu đãi cả nhà dịp nghỉ Lễ Tết vô cùng mê hoặc .

->Vịt giả cầy thơm ngon chuẩn vị miền Bắc cho bữa cơm cuối tuần

Xem thêm: Hướng dẫn làm cá hấp bia 

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

Bài viết Công thức làm vịt quay lá móc mật bằng nồi chiên không dầu ngon nổi tiếng được BẾP SCO tổng hợp

Nguồn : Báo mái ấm gia đình Nước Ta

Liên hệ hợp tác với SCO

Đăng ký làm đại lý
Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận làm giá bán sỉ, giá cho những shop kinh doanh thương mại điện nước, kiến trúc sư, nhà phân phối thiết bị căn phòng nhà bếp
♥ ♥ ♥ Món quà Tặng về nhà mới cho bạn hữu, người thân trong gia đình không gì ý nghĩa hơn và thiết thực hơn là những mẫu sản phẩm căn phòng nhà bếp chính hãng ! ! !

Bếp SCO – Hàng chuẩn, giá tốt!

———————

Xu hướng hiện nay các gia đình đề sử dụng thiết bị thông minh như công tắc thông mình; ổ cắm thông minh; bộ điều khiển rèm tự động, bộ điều khiển cửa cuốn tự động, bộ điều khiển hồng ngoại thông minh để điều khiển tivi, điều hòa. Hãy liên hệ với Nhà thông minh SCOSmartHome – NHÀ THÔNG MINH SCO để được tư vấn và lắp đặt mới hoặc thay thế các ổ cắm cũ bằng ổ cắm thông minh với chi phí rẻ nhất thị trường.

tin tức liên hệ Quý khách chát trực tiếp với chúng tôi qua công cụ tương hỗ trực tiếp hoặc truy vấn chuyên trang # NhathongminhSCO tại website : nhathongminhsco.com
Mua thiết bị nhà bếp chính hãng, bảo hành 3 năm
Quý khách truy vấn chuyên trang khuyến mại ( gõ mã mẫu sản phẩm / từ khóa để xem giá và chương trình khuyến mại tốt nhất )
TƯ VẤN THÊM

    Chọn khu vực giao hàng (giúp chúng tôi kiểm kho hàng):

    LƯU Ý KHI MUA HÀNG ĐỢT KHUYẾN MÃI

    1. Chương trình khuyến mại áp dụng theo giá Khuyến mại từng thời điểm trên website. Giá có thể tăng theo tỷ giá nhập khẩu từng thời điểm.
    2. Do số lượng có hạn, quý khách hàng cần phải đăng ký thông tin để đặt giữ hàng trước và thanh toán để giữ lại chương trình.
    3. Giao hàng và lắp đặt miễn phí bán kính 20km tại Hà Nội, Sài Gòn. Quý khách hàng ở xa chúng tôi sẽ vận chuyển hàng qua công ty vận chuyển
    4. Vì không thể cập nhật được hết toàn bộ sản phẩm khuyến mại của toàn bộ các hãng. Vui lòng để lại sản phẩm bạn đang tìm kiếm cùng số điện thoại, chúng tôi sẽ báo giá tốt nhất cho bạn!
    5. Vui lòng liên hệ qua các công cụ hỗ trợ/ form hỏi đáp nếu như Quý khách cần hỏi thêm thông tin!

    CHUYÊN TRANG KHUYẾN MẠI

    SHARE
    + Background: IT Engineer
    + Past: Pro. Internet Marketer | Brand Incident Risk Manager | Founder
    + Present: Invester & Trader