- 1 .Sơ chế các nguyên liệu
- 2 .Nướng vịt
-
3.
Bạn đang đọc: Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm vịt nướng thì quá phí: Ngon không kém vịt nướng ngoài quán luôn nha!
Pha nước chấm
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 1. Vịt 1 kg
- 2. Rau củ 2 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 củ gừng, 2 quả ớt
- 3. Rượu trắng 100 ml
- 4. Gia vị Mật ong, nước tương, dầu hào, xì dầu, nước mắm, đường, hạt nêm, hạt tiêu xay
Chỉ cần có nồi chiên không dầu hoặc lò nướng thì tất cả chúng ta hoàn toàn có thể tự làm vịt nướng cực đơn thuần chứ không hề phức tạp hay tốn sức chút nào. Chính cho nên vì thế, chị em hãy ghim ngay cách làm vịt nướng này lại để ” triển ” luôn khi thèm .
Vịt nướng bằng nồi chiên không dầu nè
Xem nhanh
Cách làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu
1
Sơ chế các nguyên liệu
Để tiết kiệm chi phí thời hạn, chị em hoàn toàn có thể mua vịt đã được sơ chế sẵn. Về nhà chỉ cần nhặt lại lông ( nếu còn ), rửa cùng 100 ml rượu trắng và 1 củ gừng băm nhỏ cho hết mùi tanh và tráng lại với nước là xong .Bạn bóc vỏ, băm nhỏ 2 củ hành tím và 1 củ tỏi. Ớt rửa sạch, bỏ cuống và cắt lát .
Cho vịt đã sơ chế vào bát cùng phần hành tím, 1/2 phần tỏi đã băm nhỏ, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1/2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh đường. Trộn đều và ướp vịt khoảng 4-6 tiếng.
Nếu có thời hạn, chị em hãy ướp vịt qua đêm ( khoảng chừng 8 tiếng ). Như vậy sau khi nướng, vịt sẽ càng ngon hơn .2
Nướng vịt
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, lót 1 lớp giấy bạc vào lòng nồi và cho phần thịt vịt cùng nước ướp vào. Nướng vịt 2 lần. Lần 1 chọn mức nhiệt 180 độ C trong 20 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ C trong 15 phút .Giữa 2 lần nướng, bạn hoàn toàn có thể quét thêm 1 lớp mật ong vào những mặt của từng miếng thịt vịt nếu muốn phần da vịt có màu thích mắt .
Vịt sau khi nướng bằng nồi chiên không dầu nè3
Pha nước chấm
Bạn cho vào bát : 3 thìa canh xì dầu, 1-2 thìa cafe đường kính cùng phần tỏi băm còn lại và ớt cắt lát. Khuấy đều cho những nguyên vật liệu tan vào nhau là xong .
Nước chấm vịt nướng nèVậy là chị em đã triển khai xong xong món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy. Chặt vịt thành những miếng nhỏ vừa ăn, bày ra đĩa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi .
Thời gian đợi ướp và nướng thịt thì lâu chứ thao tác thì rõ đơn giản, chẳng tốn mấy công sức nên chị em nhất định nên thử tự làm vịt nướng 1 lần nha. Làm xong, có khi bạn sẽ chẳng muốn đi mua vịt nướng ngoài quán nữa luôn.
Cách làm này sẽ giúp chị em có 1 đĩa vịt nướng vừa ngon miệng vừa thích mắt. Phần da vịt có màu vàng nâu đẹp mắt, phần thịt thơm ngon mê hoặc. Từng miếng thịt vịt ngọt mềm, thấm vị, thật sự rất hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của những gia vị một cách hoàn hảo nhất .
Chúc chị em thành công với cách làm vịt nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé!
https://suthatmatlong.com/co-noi-chien-khong-dau-ma-chua-thu-lam-vit-nuong-thi-qua-phi-ngon-khong-kem-vit-nuong-ngoai-quan-luon-nha-20211226163934628.chn
Source: https://suthatmatlong.com
Category: Gia đình
