Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản

66,918

Bánh bông lan nấu bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn thuần, vừa thơm ngon, nhanh gọn, tiện nghi lại bảo vệ vệ sinh .

Cách làm bánh

Nguyên liệu

– 40g bột mì đa dụng

– 40 g bột bắp- 4 quả trứng gà- 80 g đường xay- 30 g dầu ăn- 15 g sữa tươi không đường- 1 muỗng cafe muối- 1 lát chanh

Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, khuôn làm bánh (20cm có lót giấy nến)

>> Top 3 nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rây bột mì và bột bắp để thu được hỗn hợp bột mịn nhất. Sử dụng cây đánh trứng để trộn đều hai loại bột này với nhau. Tiếp theo bạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng ra riêng .

Bước 2: Đánh bông lòng trắng

Dùng máy đánh trứng, đánh lòng trắng với vận tốc nhỏ. Khi lòng trắng có bọt nổi lên thì cho 1 muỗng cafe muối và nặn một lát chanh vào. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng lên. Cho 80 g đường vào lòng trắng trứng và đánh đều đến khi hỗn hợp bông xốp .

Chú ý: Chia đường thành 3 phần rồi cho lần lượt vào lòng trắng. Bạn tiến hành cho từng phần đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều lên. Dừng một chút rồi tiếp tục cho đường vào rồi lại đánh bông. Thực hiện tương tự cho đến khi hết đường và thu được một hỗn hợp bông mịn.

Bước 3: Làm hỗn hợp bột bánh

Cho từng lòng đỏ vào tô lòng trắng đã đánh bông rồi liên tục dùng máy đánh trứng đều lên. Cũng giống như khi cho đường, bạn đừng cho hết lòng đỏ vào mà cho từng quả một để khi đánh, hỗn hợp sẽ mịn và đều hơn nhé !Đổ tiếp 30 g dầu ăn và 15 g sữa tươi không đường vào. Tiếp tục cho hỗn hợp bột mì và bột bắp vào rồi dùng máy đánh trứng đánh đều lên .

Chú ý: Khi cho bột mì và bột bắp vào, bạn nhớ chia thành 3 lần và không nên đổ vào hết một lần nhé. Khi đánh, bạn không nên đánh lâu quá để tránh tạo bọt khí. Bước này chỉ đánh để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thôi.

Bước 4: Nướng bánh

Đổ từ từ hỗn hợp bột bánh bông lan vừa làm vào khuôn. Nâng khuôn bánh lên rồi gõ nhẹ xuống bàn nhiều lần để các phần bọt khí vỡ ra.

Cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 150 độ C và nướng trong vòng 40 phút. Hết thời hạn, lấy khuôn bánh ra rồi úp ngược xuống khoảng chừng 3-5 phút để hạn chế thực trạng lõm hoặc xẹp bánh .Dùng dao rọc hình tròn trụ xung quanh mép khuôn để lấy bánh ra. Bóc phần giấy nến ra và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn .

Top 3 nồi chiên không dầu chất lượng nhất 2020

Giá tham khảo: 7.399.000 đồng

Nồi chiên Philips HD9650 có dung tích 1.4 kg, hiệu suất lên đến 2200W. Bạn hoàn toàn có thể quay hẳn 1 còn gà hoặc chiên khoai tây cho 6 người ăn. Màn hình điện tử trực quan có tận 5 chính sách nấu ăn được setup sẵn .

Nồi chiên không dầu Philips có dung tích lên tới 1.4 kg ,Nồi sử dụng công nghệ tiên tiến TurboStar giúp giảm tới 90 % lượng dầu mỡ, luồng nhiệt được truyền can đảm và mạnh mẽ và đều, người dùng không cần phải tốn sức lật trở đồ ăn để đạt được độ ” giòn bên ngoài, mềm bên trong ” .

>> Mua nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất?

Giá tham khảo: 2.590.000 đồng

Nồi có dung tích lên tới 5 lít, ship hàng tốt cho mái ấm gia đình có từ 4-6 thành viên. Có chân đế chống trượt bám chặt vào mặt bàn, kệ, bảo vệ nồi không bị nghiêng ngã, nấu ăn bảo đảm an toàn, hiệu suất cao .

Nồi chiên không dầu Kangaroo có phong cách thiết kế văn minh, mang đến vẻ lịch sự cho ngôi nhà của bạn .Công suất của nồi lên đến 2000 W phối hợp công nghệ tiên tiến làm nóng thanh nhiệt giúp làm thực phẩm chín nhanh, đều. Nồi chiên không dầu Kangaroo phong cách thiết kế bảng điều khiển và tinh chỉnh nút nhấn điện tử có đèn LED hiển thị rõ ràng, gồm có những tính năng kiểm soát và điều chỉnh những mức nhiệt độ từ 80 – 200 độ C, có sẵn 8 thực đơn nấu, hẹn giờ tối đa đến 60 phút thuận tiện .

Nồi Chiên Nướng Không Dầu AC110 (Loại O1A)

Giá tham khảo: 2.990.000 đồng

Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-110 có dung tích khủng lên đến 6.6 lít, hiệu suất hoạt động giải trí lên đến 1800W, điều này giúp rút ngắn tối đa thời hạn nấu nướng đồng thời giảm lượng tiêu thụ điện năng hiệu suất cao. Nồi được phong cách thiết kế tinh chỉnh và điều khiển bằng điện tử, setup sẵn 8 chính sách nấu setup sẵn, người dùng hoàn toàn có thể chọn tính năng nấu trải qua màn hình hiển thị hiển thị .

Dung tích khủng 6,6 lít của nồi chiên không dầu Magic Eco AC110 rất tương thích với buổi tiệc cuối tuần cùng mái ấm gia đình, bạn hữu .Nồi sử dụng công nghệ tiên tiến Rapid Air, nấu chín thực phẩm bằng luồng khí nóng cao mà không cần sử dụng dầu hoặc rất ít dầu. Không sử dụng dầu mỡ như giải pháp chiên nướng thường thì trên chảo, giúp làm giảm được đến 80 % lượng mỡ dư thừa trong thực phẩm. Các món ăn vẫn bảo vệ được mùi vị thơm ngon, không làm mất đi nhiệt độ của thực phẩm, sắc tố vàng ruộm đẹp mắt, lành mạnh với sức khỏe thể chất. Ngoài ra, nồi còn hoàn toàn có thể tháo rời phụ kiện, giúp việc vệ sinh trở nên thuận tiện hơn .

>> Ưu và nhược điểm của nồi chiên không dầu

Qua bài viết này, Điện máy Chợ Lớn đã giúp bạn khám phá được cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn thuần và thơm ngon. Hi vọng sau những san sẻ này, bạn sẽ lựa chọn được nồi chiên không dầu tương thích với nhu yếu và sở trường thích nghi của mình .

Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm nồi chiên không dầu hoặc các ưu đãi đang diễn ra, bạn hãy đến với chi nhánh Điện máy Chợ Lớn gần nhất hoặc liên hệ với chúng tôi thông qua:

– Điện thoại: (028)39505060.

– Email: info@dienmaycholon.com.vn

– Website: dienmaycholon.vn

Source: https://suthatmatlong.com
Category: Gia đình