Hãy vào bếp cùng Nguồn Sống Việt và chế biến ngay món ăn thơm ngon này Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-100 nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
-
Đậu hũ trắng .
-
Nấm hương ( hoặc nấm đông cô ) .
-
Nấm kim châm .
-
Bông cải .
-
Cà rốt .
-
Bắp non .
-
Dầu thực vật .
-
Tỏi, ớt, sả .
-
Dầu điều .
-
Đường, muối, hạt nêm chay .
-
Ớt bột .
-
Tương ớt, tương cà .
-
Giấy bạc.
Cách làm:
-
Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn .
-
Băm nhuyễn : tỏi, sả, ớt .
-
Rửa sạch những loại rau củ, cắt miếng vừa ăn .
-
Nấm hương đem cắt chân, rửa sạch .
-
Chiên đậu hũ : Phết 1 lớp mỏng mảnh dầu ăn lên khay chiên của nồi chiên không dầu, cho lần lượt đậu hũ xếp vào nồi, phết thêm 1 lớp dầu ăn lên đậu hũ. Bật nồi chiên ở nhiệt độ 180 * C trong vòng 15 phút để chiên. Sau 10 phút, bạn mở nồi ra lật mặt những miếng đậu hũ và liên tục chiên cho vàng đều là được .
-
Làm sate chay : Cho dầu ăn vào chảo đặt trên nhà bếp, khi dầu nóng thì cho tỏi, sả băm vào hòn đảo cho thơm, cho thêm ớt, 1 muỗng cafe bột ớt, 1 muỗng canh dầu điều, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường vào trộn đều .
-
Luộc sơ những loại rau củ trong nước sôi trong vòng 3 phút .
-
Làm nước sốt : Cho dầu ăn vào chảo đặt trên nhà bếp, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào hòn đảo cho thơm, cho thêm 3 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh sate chay, 3 muỗng canh nước luộc rau củ, ½ muỗng cafe đường, ¼ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe hạt nêm chay vào trộn đều .
-
Trải giấy bạc ra, cho đậu hũ, những loại rau củ luộc lần lượt vào rồi rưới nước sốt vào. Bọc kín lại rồi cho vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 170 * C trong vòng 20 phút. Lưu ý : Tùy vào khối lượng thực phẩm mà kiểm soát và điều chỉnh thời hạn cho tương thích .
-
Sau khi chín, cắt lớp trên miếng giấy bạc, bày ra đĩa và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món đậu hũ rau củ ngũ sắc nướng giấy bạc bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-100 rồi đấy. Món ăn có vị cay cay xen với vị ngọt thanh của đậu hũ và các loại rau củ sẽ khiến mâm cơm chay trở nên ngon lành và phong phú hơn đấy.
Lưu lại công thức này vào thực đơn món chay và trổ tài cho cả mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .
Chúc những bạn ngon miệng !
—————————-
Vào Bếp – Ứng dụng chia sẻ công thức nấu ăn mỗi ngày của Nguồn Sống Việt
Link tải : http://onelink.to/vaobep
Mã QR code:
Tải ngay app Vào Bếp nhé! – Hàng ngàn công thức nấu món ngon sẽ được cập nhật liên tục trên điện thoại của bạn.
Nào, hãy cùng chúng tôi san sẻ niềm đam mê nấu ăn bằng những loại sản phẩm điện gia dụng mưu trí và tốt cho sức khỏe thể chất của tên thương hiệu Magic Eco, Magic Korea, Iruka Japan. Các món ăn từ nồi chiên nướng không dầu, máy xay hạt đa năng, nồi hấp đa năng, … đang chờ bạn tò mò !
Source: https://suthatmatlong.com
Category: Gia đình
