Bỏ túi ngay cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn cực ghiền

31/05/2022

Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon, giòn tan, ngọt bùi được nhiều người yêu thích. Nếu lo lắng mua khoai lang sấy ngoài hàng không đảm bảo chất lượng thì hãy vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản, ăn cực ghiền sau đây nhé.

Xem nhanh

1. Nguyên liệu chuẩn bị

Khoai lang : 3 củ vừa
Dầu ăn : 1 muỗng canh
Bột phomai: 10gr

Bạn đang đọc: Bỏ túi ngay cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn cực ghiền
Muối : 1 muỗng cafe

Mẹo chọn khoai lang sấy ngon:

Nên chọn khoai lang nhật để khi sấy được giòn, không bị bể, nát .
Nên chọn củ khoai có khối lượng vừa phải, hình dáng tròn đều để dễ thái lát mỏng mảnh và trông thích mắt hơn .
Không nên chọn khoai bị sâu, có nhiều đốm đen, hoặc bị rỗ vì hoàn toàn có thể khoai lang đã bị hư hỏng .

2. Các bước làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng dính .
Ngâm khoai vào nước muối pha loãng khoảng 10 phút để khoai không bị thâm đen và ra hết nhựa rồi vớt ra để ráo.

Xem thêm: Mức tiêu thụ nhiên liệu của các dòng xe Mazda thông dụng
Trộn đều khoang lang với 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cafe muối .

Bước 2: Sấy khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C trước khi sấy .
Cho khoai vào sấy lần 1 ở nhiệt độ 160 độ 5 phút, lật mặt khoai rồi sấy tiếp 5 phút nữa đến khi 2 mặt khoai lang se lại, vàng giòn là triển khai xong .

Lưu ý : Tùy vào nhiệt độ của mỗi nồi chiên mà hoàn toàn có thể gia giảm thời hạn sấy để khoai lang chín đều, ngon nhất .

Đợi khoai lang nguội, cho 10 gr bột phomai vào trộn đều rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .

3. Thành phẩm

Khoai lang sấy giòn tan, vàng ươm thích mắt, vị ngọt ngon của khoai hòa quyện cùng vị beo béo, mặn mặn của bột phomai tạo nên món snack thơm ngon, ai ăn cũng mê mệt .

4. Mẹo bảo quản khoai lang sấy giòn lâu

Để bảo quản khoai lang sấy giòn lâu, sau khi sấy xong nên để khoai lang sấy thật nguội.

Xem thêm: 5 MẪU XE TAY GA TIẾT KIỆM XĂNG NHẤT MỌI THỜI ĐẠI!
Có thể cho khoai vào túi zip rồi hàn kín miệng túi hoặc bỏ khoai vào hũ thủy tinh có nắp đậy để dùng dần. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng khoảng chừng 3 – 5 sau khi sấy xong để bảo vệ độ giòn, ngon của khoai .

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với cách làm khoai lang sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản, thơm ngon. Đến ngay cửa hàng Vinmart hoặc tải app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng cùng nhiều ưu đãi cực hấp dẫn bạn nhé.