2 cách rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm, bùi ngon nhất – https://suthatmatlong.com

1

2.018 lượt xem

Hạt dẻ rang là món đồ ăn vặt thơm thơm bùi bùi khiến nhiều người thích mê. Nhưng hầu như mọi người thường hay mua sẵn ngoài hàng vì cách chế biến món này khá cầu kỳ và mất thời gian. Tuy nhiên nếu bạn có nồi chiên không dầu (nồi chiên chân không) thì bạn sẽ làm món ăn này cực dễ dàng. Dưới đây, META sẽ mách bạn 2 cách rang, nướng hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu thơm ngon như ngoài hàng. Bạn tham khảo nhé!

Cách rang hạt dẻ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

Bạn sẵn sàng chuẩn bị 500 gr hạt dẻ tươi. Khi chọn hạt dẻ bạn quan tâm nên chọn hạt đều, có vỏ sáng, màu nâu tươi, những sợi lông vẫn còn tươi. Đặc biệt khi lắc hạt dẻ không có tiếng kêu thì nhân sẽ đầy. Nếu bạn thử bóc hạt dẻ ra, hạt dẻ sẽ có màu trắng ngà .

Dụng cụ chế biến

  • Dao
  • Nồi chiên không dầu

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm hạt dẻ với nước sạch, bỏ những hạt lép, nổi trên mặt nước rồi rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo bạn dùng dao khứa hình chữ thập nhỏ trên vỏ hạt dẻ. Công đoạn này sẽ giúp hạt nhanh chín hơn .

Ngâm hạt dẻ với nước sạch

Cách chế biến

  • Bước 1: Cho hạt dẻ vào khay của nồi chiên không dầu.
  • Bước 2: Bật nồi ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 10 phút. Trong quá trình rang hạt dẻ bạn có thể kiểm tra xem hạt đã chín chưa nhé! Thời gian có thể thay đổi tùy hạt to hay nhỏ và độ chín mà bạn mong muốn.

Thành phẩm

Hạt dẻ được nấu bằng nồi chiên không dầu sẽ có độ mềm, thơm, bùi, ngọt. Sau khi rang xong, bạn dữ gìn và bảo vệ hạt dẻ bằng hũ thủy tinh đậy kín nắp hoặc cho vào túi nilon rồi hút chân không để ăn dần. Nếu bạn muốn dữ gìn và bảo vệ được lâu hơn thì dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh nhé !

Hạt dẻ rang bằng nồi chiên không dầu

 

Cách làm hạt dẻ rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Ngoài món hạt dẻ rang truyền thống lịch sử, bạn hoàn toàn có thể đổi vị với món hạt dẻ rang bơ thơm ngon, bùi, ngậy. META sẽ hướng dẫn bạn triển khai món này bằng nồi chiên chân không cực đơn thuần ngay dưới đây nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Hạt dẻ tươi: 800g (cách chọn hạt dẻ ngon META đã hướng dẫn bạn bên trên rồi nhé)
  • Bơ: 50g (có thể dùng bơ lạt hoặc bơ thực vật)

Dụng cụ chế biến

  • Nồi chiên không dầu
  • Dao

Sơ chế nguyên liệu

Ngâm hạt dẻ với nước, vô hiệu những hạt lép nổi bên trên, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao khía 2 đường tạo thành hình chữ thập nhỏ trên vỏ hạt dẻ để hạt nhanh chín hơn trong quy trình chế biến .

Cách chế biến

  • Bước 1: Luộc sơ hạt dẻ trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Bước 2: Bật nóng nồi chiên không dầu với mức nhiệt 180 độ C trong khoảng 10 phút trước khi rang.
  • Bước 3: Cho hạt dẻ đã luộc vào trong khay của nồi chiên không dầu và bật nồi ở mức 180 độ C trong 15 phút.
  • Bước 4: Sau khi hết khoảng thời gian này bạn hãy cho 50g bơ vào trong nồi chiên này, rồi đảo đều với hạt dẻ. Sau đó bạn bật nồi nướng thêm khoảng 5 phút nữa ở mức nhiệt cũ. Hết khoảng thời gian này thì hạt dẻ đã chín.

Trong quy trình rang, bạn hoàn toàn có thể kiểm tra xem hạt chín chưa để biến hóa thời hạn nướng tương thích .

Thành phẩm

Hạt dẻ rang bơ sau khi chế biến xong sẽ có mùi thơm nức từ bơ, bở bở, bùi bùi cực kỳ ngon miệng. Để dữ gìn và bảo vệ hạt dẻ được lâu bạn hoàn toàn có thể cho hạt vào hũ thủy tinh đậy kín nắp hoặc cho vào túi nilon và hút chân không, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh .

Hạt dẻ rang bơ bằng nồi chiên không dầu

Với những bước triển khai rất đơn thuần, bạn đã có món hạt dẻ rang thơm ngon, bảo vệ vệ sinh. Bạn hãy thử trổ tài trong dịp lễ tết, cuối tuần nhé ! Chúc bạn thành công xuất sắc !

Nếu bạn chưa có chiếc nồi chiên không dầu “ thần thánh ” này hãy truy vấn META.vn ngay nhé. Hiện META đang cung ứng rất nhiều những thiết bị căn phòng nhà bếp như : Nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, máy trộn bột, lò nướng, nhà bếp nướng … META cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Thương Mại Dịch Vụ Giao hàng và Bảo hành trên toàn nước. Bạn hoàn toàn có thể đặt hàng trực tuyến trên website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp theo thông tin dưới đây để được tương hỗ nhanh nhất nhé !
Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, CG cầu giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716 – 718 Điện Biên Phủ, P. 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Xem thêm:

SHARE
+ Background: IT Engineer
+ Past: Pro. Internet Marketer | Brand Incident Risk Manager | Founder
+ Present: Invester & Trader