7 lời khuyên dinh dưỡng để giảm lượng khí thải carbon ra môi trường

Nhiều người cảm thấy cần phải giảm ảnh hưởng tác động của tất cả chúng ta lên toàn cầu một cách cấp bách vì chúng có tác động ảnh hưởng thảm khốc đến biến hóa khí hậu, khai thác tài nguyên và đặc biệt quan trọng là sức khỏe thể chất con người. Để làm được điều đó tất cả chúng ta cần giảm lượng khí thải carbon ngay giờ đây .Khí thải carbon là thước đo tổng lượng khí nhà kính bạn thải ra không riêng gì từ việc lái xe hoặc sử dụng điện mà còn cả các lựa chọn lối sống, ví dụ điển hình như quần áo bạn mặc và thực phẩm bạn ăn .

Khí carbon tác động thảm khốc đến biến đổi khí hậu, khai thác tài nguyên và sức khỏe con người Bạn đang đọc: 7 lời khuyên dinh dưỡng để giảm lượng khí thải carbon ra môi trường

Mặc dù có nhiều cách để giảm thiểu lượng khí thải carbon của bạn, nhưng biến hóa chính sách ẩm thực ăn uống là một cách tốt để khởi đầu .Trên trong thực tiễn, 1 số ít nghiên cứu và điều tra cho thấy việc chuyển chính sách ăn phương Tây sang các quy mô siêu thị nhà hàng bền vững và kiên cố hơn hoàn toàn có thể giảm 70 % lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính và 50 % lượng nước sử dụng .Dưới đây là 9 cách đơn thuần để giảm thiểu lượng khí thải carbon trải qua các lựa chọn chính sách ẩm thực ăn uống và lối sống .

1. Ngừng lãng phí thức ăn

Rác thải thực phẩm là một nguyên do chính gây khí nhà kính. Đó là chính do thực phẩm vứt đi sẽ phân hủy trong các bãi chôn lấp và thải ra khí mê-tan, một loại khí nhà kính đặc biệt quan trọng mạnh .Trong khoảng chừng thời hạn 100 năm, khí mê-tan được ước tính có ảnh hưởng tác động gấp 34 lần so với khí carbon dioxide so với sự nóng lên toàn thế giới .Theo ước tính hiện tại, mỗi người trên hành tinh tiêu tốn lãng phí trung bình 194 – 389 kg thực phẩm mỗi năm .Giảm tiêu tốn lãng phí thực phẩm là một trong những cách dễ nhất để giảm lượng khí thải carbon của bạn. Lên kế hoạch cho các bữa ăn trước, tiết kiệm ngân sách và chi phí thức ăn thừa và chỉ mua những thứ bạn cần là một chặng đường dài hướng tới việc tiết kiệm chi phí thực phẩm .

2. Hạn chế sử dụng nhựa

Sử dụng ít nhựa hơn là một phần quan trọng trong việc quy đổi sang lối sống thân thiện với môi trường tự nhiên .Bao bì nhựa, túi nhựa và hộp nhựa tàng trữ được sử dụng phổ cập bởi người tiêu dùng và ngành công nghiệp thực phẩm cũng như để đóng gói, luân chuyển, tàng trữ và luân chuyển thực phẩm .Tuy nhiên, nhựa sử dụng một lần là nguyên do chính gây ra khí thải nhà kính .Dưới đây là 1 số ít mẹo để sử dụng ít nhựa hơn :- Mang theo túi khi đi mua thực phẩm .- Uống nước từ chai hoàn toàn có thể tái sử dụng và hạn chế mua nước đóng chai .- Bảo quản thực phẩm trong hộp thủy tinh .- Mua thực phẩm mang đi ít hơn, vì chúng thường được đóng gói trong thùng xốp hoặc nhựa .

3. Ăn ít thịt

Nghiên cứu cho thấy rằng giảm lượng thịt ăn vào là một trong những cách tốt nhất để giảm lượng khí thải carbon .Trong một điều tra và nghiên cứu ở 16.800 người Mỹ, khẩu phần ăn thải ra nhiều khí nhà kính nhất là thịt từ thịt bò, thịt bê, thịt lợn và các loài nhai lại khác. Trong khi đó, khẩu phần ăn ít thải khí nhà kính nhất cũng có số lượng thịt thấp nhất .Điều này là do lượng khí thải từ chăn nuôi – đặc biệt quan trọng là thịt bò và bò sữa, chiếm 14,5 % lượng khí thải nhà kính do con người gây ra trên toàn thế giới .Bạn hoàn toàn có thể thử số lượng giới hạn các món thịt của mình thành một bữa mỗi ngày, không ăn thịt trong cả ngày mỗi tuần hoặc thử nghiệm lối sống ăn chay hoặc thuần chay .

4. Thử protein từ thực vật

Ăn nhiều protein từ thực vật hơn hoàn toàn có thể cắt giảm đáng kể lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính .

Trong một nghiên cứu và điều tra, những người có lượng phát thải khí nhà kính thấp nhất có lượng protein thực vật hấp thụ cao nhất, gồm có các loại đậu, quả hạch và hạt – và lượng protein động vật hoang dã ăn vào thấp nhất .Tuy nhiên, bạn không cần phải cắt trọn vẹn protein động vật hoang dã khỏi chính sách nhà hàng của mình .Một điều tra và nghiên cứu trên 55.504 người cho thấy những người ăn lượng thịt trung bình mỗi ngày 50-100 gram có lượng khí thải carbon thấp hơn đáng kể so với những người ăn hơn 100 gram mỗi ngày .Nếu bạn liên tục ăn nhiều hơn 85 gram thịt mỗi ngày, hãy thử quy đổi sang nhiều protein có nguồn gốc thực vật hơn, ví dụ điển hình như đậu, đậu phụ, các loại hạt và hạt .

5. Cắt giảm lượng sữa

Cắt giảm các loại sản phẩm từ sữa, gồm có cả sữa và phô mai, là một cách khác để giảm lượng khí thải carbon .Một nghiên cứu và điều tra ở 2.101 người trưởng thành ở Hà Lan bật mý rằng các loại sản phẩm từ sữa là nguyên vật liệu góp phần lớn thứ hai vào việc thải khí nhà kính cá thể, chỉ sau thịt .Các nghiên cứu và điều tra khác cũng Tóm lại rằng sản xuất sữa là một yếu tố góp phần lớn vào đổi khác khí hậu. Bò sữa và phân của chúng thải ra khí gây hiệu ứng nhà kính như mêtan, carbon dioxide, nitric oxide và amoniac .Trên trong thực tiễn, vì phô mai cần quá nhiều sữa để sản xuất nên nó có tương quan đến lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính lớn hơn các mẫu sản phẩm động vật hoang dã như thịt lợn, trứng và thịt gà .Để khởi đầu, hãy thử ăn ít phô mai và sửa chữa thay thế sữa từ sữa bằng các loại thực vật sửa chữa thay thế như hạnh nhân hoặc sữa đậu nành .

6. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hơn không chỉ cải tổ sức khỏe thể chất của bạn mà còn hoàn toàn có thể giảm lượng khí thải carbon .Một điều tra và nghiên cứu ở 16.800 người Mỹ cho thấy chính sách ăn ít phát thải khí nhà kính nhất là chính sách ăn nhiều thực phẩm thực vật giàu chất xơ và ít chất béo bão hòa và natri .Những thực phẩm này hoàn toàn có thể giúp bạn no lâu, hạn chế một cách tự nhiên việc bạn ăn những đồ có chứa nhiều carbon .Ngoài ra, thêm nhiều chất xơ vào chính sách siêu thị nhà hàng của bạn hoàn toàn có thể cải tổ sức khỏe thể chất tiêu hóa của bạn, giúp cân đối vi trùng đường ruột, thôi thúc giảm cân và bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh tim, ung thư đại trực tràng và tiểu đường .

7. Không ăn quá nhiều calo

Ăn nhiều calo hơn nhu yếu của khung hình hoàn toàn có thể thôi thúc tăng cân và các bệnh tương quan. Hơn nữa, nó có tương quan đến việc thải khí nhà kính cao hơn .Một điều tra và nghiên cứu ở 3.818 người Hà Lan đã chứng tỏ rằng những người có mức thải khí nhà kính cao hơn tiêu thụ nhiều calo hơn từ thực phẩm và đồ uống so với những người có chính sách ăn ít thải khí nhà kính .Tương tự như vậy, một điều tra và nghiên cứu ở 16.800 người Mỹ ghi nhận rằng những người có lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính cao nhất đã tiêu thụ lượng calo nhiều hơn 2,5 lần so với những người có lượng khí thải thấp nhất .Hãy nhớ rằng điều này chỉ vận dụng cho những người ăn quá nhiều, không vận dụng cho những người ăn đủ calo để duy trì khối lượng khung hình khỏe mạnh .

Một số lựa chọn để giảm lượng calo của bạn bao gồm cắt bỏ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu calo như kẹo, nước ngọt, đồ ăn nhanh và bánh nướng.

Cách mạng hóa chính sách nhà hàng của bạn là một cách tuyệt vời để giảm lượng khí thải carbon và cũng hoàn toàn có thể tăng cường sức khỏe thể chất của bạn. Bằng cách triển khai những biến hóa đơn thuần như ăn ít mẫu sản phẩm động vật hoang dã hơn, sử dụng ít nhựa hơn, ăn nhiều đồ tươi hơn và giảm tiêu tốn lãng phí thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể cắt giảm đáng kể lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính của cá thể mình. Hãy nhớ rằng những nỗ lực tưởng chừng như nhỏ bé lại hoàn toàn có thể tạo nên sự độc lạ lớn. Bạn thậm chí còn hoàn toàn có thể kêu gọihàng xóm và bạn hữu của mình cùng thực thi để bảo vệ toàn cầu xanh này .

Phong Vũ

Theo Người đưa tin

Source: https://suthatmatlong.com
Category: Khác